Cuisine

La carte de l'été

Le menu d'Inès & Hortense
une formule unique et surprise chaque semaine,

selon la saison et le marché

entrée - plat - dessert

32€
(sur réservation)

*merci de nous précisez vos allérgies

à partager pour l'apéritif avant le dîner, ou dans un salon du bar à vin

Houmous

crème de lentilles corail et de sésame, huile verte, 8€

Burrata

pesto de fanes et amandes, radis croquants 10€

Poulet frit

bouchées croquantes et fondantes, mayonnaise épicée, 12€

Tempura

beignets de légumes frits à la japonaise, sauce teriyaki maison, 14€

Saucisson brut de Haute-Savoie 8€

Les terrines de pigeon du Mont Royal 12€

Fromage

assortiment de la Ferme des Muses et de la Ferme des Buis, (planche 12€, assiette 7€)